生活相談員

中国の歴史書のなかで、「包丁（ほうてい）」という伝説的な料理人が登場します。 そのため、この料理人の名前が包丁の由来になったともいわれていますが、確かではありません。 しかし、昔、包丁は料理人を指す言 ...

お墓の後ろに立ててある、文字が書かれている細長い木の板、これは「卒塔婆（そとば）」といい、法事やお盆、お彼岸などの際にお墓の後ろに立てるものです。 仏教では、卒塔婆を立てることが追善供養（ついぜんくよ ...

”森の哲学者”と呼ばれるフクロウは、そのイメージどおり賢そうですよね。 特に、頭を少し傾け、おおきくてつぶらな瞳でこちらを見ている姿は、とても思慮深いように見えます。 フクロウは、賢く見えるだけでなく ...

適量の塩分は必要不可欠なものですが、塩分の摂りすぎは危険ですね。 人間に限らず多くの生物にいえることだそうです。 海水に棲む魚たちは、塩類細胞という細胞で、塩分の摂取を上手に調節しているのです。 しか ...

陸上に棲む最大の哺乳動物はゾウです。 海洋哺乳動物で最大なのは、何と言ってもシロナガスクジラですね。 文部省統計数理研究所（当時）の長谷川政美教授は、遺伝子の本体であるDNA（デオキシリボ核酸）のデー ...

バーコードの黒と白の線には、いったい何がどうやって書き込まれているのでしょうか。 読み取り装置の上をさっと通すだけで値段や品名が登録されるみたいですが、どうしてそんなことが可能なのでしょうか。 バーコ ...

ビールには、ラガービールとドラフトビールというものがあります。 普通のビールをラガービール、生ビールをドラフトビールと呼ぶと思っていましたが、違うようですね。 もともとラガーとは「貯蔵する」という意味 ...

日本の水道水には、水道法により塩素を入れなければならないことになっています。 私の住んでいる地域は、地下水が豊富なのですが、水道事業所でその地下水をくみ上げて、わざわざ塩素をいれて水道水にしています。 ...

地学的には、 湖と沼は、両方とも海と直接に繋がっていないことが第一の条件です。 そして、このうち中央部がクロモやフサモなどの沈水植物（体全体が水中にある植物）が侵入できないくらい深いものが湖です。 そ ...

雷は空から落ちてくると思っている人がほとんどだと思いますが、そうとは限らないのです。 時には、上下左右、縦横無尽に雷が駆け巡ることがあります。 雷雲は積乱雲の中で生まれるので、最初は空から落ちてきます ...