ローソンの品出し時間について知っておくべきこと
品出しとは何か？
品出しとは、店舗に入荷した商品を陳列棚に並べる作業のことを指します。
コンビニエンスストアにおいては、常に売れた分を補充し続ける必要があり、品出しは販売機会を逃さないための重要な業務です。
品出しの役割と重要性
品出しは商品の鮮度を保つ、売場を清潔に保つ、顧客の購買体験を快適にするなど多岐にわたる役割を担っています。
売上にも直結するため、効率よく正確に行うことが求められます。
ローソンの品出しプロセス
ローソンではトラックによる定期的な配送が行われ、それに合わせて品出し作業が行われます。
納品された商品はバックヤードで仕分けされ、賞味期限や陳列ルールに基づいて棚に並べられます。
ローソンの入荷時間とは
入荷時間の一般的なスケジュール
ローソンでは、1日に複数回の納品があります。
一般的には早朝（6時前後）、昼（11時前後）、夕方（16時〜18時）の3回が主流です。
地域ごとの入荷時間の違い
配送センターの位置や交通事情により、地方店舗では納品時間が多少前後することがあります。
都市部の店舗は早朝納品が多く、地方では昼以降の納品が多くなる傾向にあります。
時間帯による品出しの効率
早朝の品出しは商品の鮮度が高く、朝の通勤客に向けた販売が好調です。
昼や夕方は人手が不足しやすく、効率よく作業を進める工夫が必要です。
ローソンでの新商品の扱い
新商品入荷のタイミング
ローソンの新商品は通常、火曜日に全国一斉で発売されます。
納品はその前日の夜から火曜日の早朝に行われ、店頭には朝7時頃までに並ぶことが一般的です。
新商品購入の狙い目時間
新商品を確実に手に入れたい場合は、火曜日の朝7時〜9時の間に店舗を訪れるのがベストです。
この時間帯であれば品出し直後の商品を手に入れられます。
人気のスイーツやおにぎりの入荷情報
Uchi Cafeスイーツや定番おにぎりなどは昼頃に再入荷されることがあり、午後の時間帯も狙い目です。
夕方の品出し作業について
夕方の時間帯の特徴
夕方は帰宅客の利用が多く、商品の回転も早くなります。
この時間帯には追加の納品と品出しが行われますが、ピーク時間帯でもあるため効率的な作業が求められます。
夕方に狙う人気商品
揚げ物やデザート類、夕食用の弁当・惣菜は夕方に合わせて品出しされます。
お得な割引品が出ることもあるため狙い目です。
夕方に行われるキャンペーン情報
ローソンでは時間限定のキャンペーン（例：夕方割引や特定商品のポイント倍付け）を行うことがあり、夕方の来店はお得な時間帯でもあります。
ローソンでの弁当とパンの入荷タイミング
弁当の品出し時間とおすすめ
弁当は早朝納品のほか、昼と夕方に再補充されます。
最も種類が揃うのは午前10時〜正午の時間帯で、昼食用の購入に適しています。
パンの時間帯による取り扱い
パンは朝と夕方の2回に分けて補充されることが多く、朝の品出し後が最も新鮮です。
人気商品の再入荷は夕方にも行われます。
品出しに影響する発注の流れ
発注はPOSデータや天候、イベントなどを基に行われるため、需要の高い日は品出し量が増加する傾向があります。
限定商品やコラボ商品の取り扱い
コラボ商品の入荷スケジュール
人気アニメやアーティストとのコラボ商品は、発売日の午前7時前後に品出しされるのが通例です。
入荷は深夜に行われる場合もあります。
限定商品の狙い目時間
発売当日の朝7時〜9時がベストタイミングです。
数に限りがあるため、早めの来店が重要です。
過去のキャンペーン事例
鬼滅の刃、初音ミク、ウマ娘などのコラボでは、発売初日の朝に即完売する店舗も多く見られました。
ファミリーマートとの競争と品出しの影響
ファミリーマートの品出し時間との比較
ファミリーマートも1日2〜3回の納品が一般的で、特に朝と昼のタイミングはローソンと似通っています。
地域によっては納品時間が競合することもあります。
競合店舗でのおすすめ商品
ファミリーマートはスイーツ系に強みがあり、ローソンはおにぎり・ホットスナック系に定評があります。
両店舗を使い分けるとより満足度の高い買い物ができます。
ローソンの強みを活かすタイミング
ローソンは「からあげクン」や「Uchi Cafe」シリーズの人気が高く、朝や夕方のタイミングで商品が充実しているため、この時間帯に訪れると選択肢が多くなります。
ローソンの入荷情報の確認方法
入荷情報をチェックするためのツール
公式アプリやX（旧Twitter）などで店舗によっては入荷情報を発信しています。
フォローしておくとリアルタイムで情報が得られます。
店舗ごとの入荷情報の差を理解する
直営店とフランチャイズ店では品揃えや納品時間に差が出ることがあります。
気になる商品がある場合は事前に店員に確認するのがおすすめです。
発売日や発売時期の確認方法
ローソン公式サイトやニュースリリース、キャンペーンページで最新の情報が得られます。
特に新商品やコラボ商品については事前にチェックしましょう。
品出し作業の効率化
品出しで気を付けるべきポイント
陳列順や期限の確認、既存商品の整理整頓が重要です。
お客様の動線を妨げないよう配慮した作業が求められます。
負担を減らすための工夫
棚ごとに作業を分担する、ピークタイムを避けるなど工夫することで負担を軽減できます。
軽量のカゴや台車を使うと作業効率もアップします。
成功する品出しのためのヒント
在庫管理との連携、スタッフ同士の連携、顧客動向の把握などが重要です。
売れ筋商品を前面に出すことで販売促進にもつながります。