雑学 ラーメン屋に「○○軒」が多くて、そば屋に「○○庵」が多いのはどうして？ １９１０（明治４３）年、 浅草に日本初のラーメン店「来々軒」がオープンした。 店主の尾崎貫一氏は、 横浜の中華街から中国人コックを連れてきて、 開業にこぎつけたそうです。 当時のラーメンは、 しょ... 2017.08.02 雑学
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