お造り

日本で暮らす外国人が、「オサシミ、アリマスカ」と店の人に尋ねたら、 「お造りになります」と答えられて困ってしまったことがあるそうです。 刺身とお造りに差はあるのでしょうか？ 実は、どちらも同じ料理を指す言葉で、 刺身...