老人ホームに30年以上勤務している生活相談員が仕事をしていて感じたこと、勉強したことを綴ってみました。また、神社仏閣巡りが好きなので、神社仏閣についてもお知らせしていきます。こんにちは、当ブログの管理人です。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。それではごゆっくりとご覧ください。

老人ホーム生活相談員のひとりごと

: これで安心！新幹線のリクライニングをトラブルなく使う方法

新幹線のリクライニングについて基礎知識リクライニング機能がある新幹線の種類　新幹線では、多くの車両でリクライニング機能が標準装備されています。例として、こだま、ひかり、のぞみといった東海道・山陽 ...

雑学

: ナチュラルチーズ vs プロセスチーズ：知らないと損する違いとは？

ナチュラルチーズとプロセスチーズの基礎知識ナチュラルチーズとは？その特徴と種類　ナチュラルチーズとは、生乳や乳酸菌、凝乳酵素を用いて乳を凝固させ、ホエイ（乳清）を除去したものを指します。そのまま ...

雑学

: ピラフとチャーハンの違いに迫る！これを読めばモヤモヤ解消！

ピラフとチャーハンの基本的な違いとは？お米の調理方法の違い　ピラフとチャーハンの主な違いは、お米の調理方法にあります。ピラフは、生米をバターや油で炒めた後にスープで炊き上げるため、調理過程の中で ...

雑学

: 「ツナ」と「シーチキン」の秘密！その違いと魅力を解説

「ツナ」とは？その基本を理解しようツナの語源と定義　「ツナ」という名称は、英語の「tuna」に由来しています。この言葉は、主にマグロやその仲間の魚を指しています。日本語では特に、ツナ缶などに加 ...

雑学

: 「せんべい」「おかき」「あられ」…その違いを知るともっと美味しく！

「せんべい」「おかき」「あられ」の基本的な違い原材料の違い：うるち米ともち米　「せんべい」と「おかき」、そして「あられ」の違いは、まずその原材料によって明確に分けられます。「せんべい」は粘り気の ...

雑学

: すだちとかぼすの大きさや味はどう違う？知られざる魅力を解説！

すだちとかぼすの基本情報それぞれの名前の由来　「スダチ」と「カボス」の名前の由来は、それぞれの特性や歴史に由来しています。すだちは古くから「酢橘（すたち）」と呼ばれており、酸味を持つ柑橘類として ...

雑学

: 「海栗」「海胆」「雲丹」ウニの漢字の違いを徹底解説！知ったらもっと美味しくなる！

1. ウニの漢字の歴史と成り立ちウニの漢字はなぜ複数あるのか　ウニには「海栗」「海胆」「雲丹」といった複数の漢字表記がありますが、これは日本の文化や用途によって細かく区別された結果です。それぞれ ...

雑学

: ジャムとマーマレードの違いを完全解説！その歴史と魅力とは？

ジャムとマーマレードとは？基本の定義を知ろうジャムの基本的な定義　ジャムとは、果実や野菜に砂糖や糖類を加え、ペクチンや酸の作用によってゼリー化させた食品を指します。特に、柑橘類以外の果物が主な原 ...

雑学

: キャンディとドロップの秘密：どっちが“本当の飴”なのか？

キャンディとは何か？その歴史と特徴キャンディの起源と名前の由来　キャンディの起源は非常に古く、その歴史は砂糖が広く利用され始めた時代にさかのぼります。キャンディという言葉は、ラテン語の「can」 ...

雑学

: 「しそ」と「大葉」って違うの？知れば納得の秘密を解説！

「しそ」と「大葉」の基礎知識「しそ」と「大葉」は何を指す？　「しそ」と「大葉」の違いは何だろうと疑問に思う方も多いのではないでしょうか。「しそ」は、赤じそや青じそなどの種類を含む植物の総称であり ...

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